Fă dragoste în bucătărie, de Ioana Budeanu!

E o carte… ahh, e o carte de bucate, cu reţete minunate!!! N-ați zice? Vă spun eu, e un titlu mai mult decât potrivit, răsfoind-o înţelegi!

Azi am primit cartea, azi mi-am procurat ingredientele pentru prima rețetă a la Ioana, bloggerul de travel cu abilități surprinzătoare de chef în bucătărie! E drept, trebuie să recunosc, mi-am dorit cartea ei de când a lansat-o. Fotografiile de prezentare, ideile de rețete, combinațiile, toate mi-au stârnit interesul și abia așteptam să o parcurg! Și numele, ce să mai zicem de nume? Fă dragoste în bucătărie, îmbie într-un mod așa special la satisfacerea papilelor gustative…

Nu-s un maestru în bucătărie, asta e clar. Dar mămică de Puști în creștere fiind, mă văd de multe ori nevoită să înventez lucruri noi, atrăgătoare, să-l fac să mănânce cu plăcere alimente diverse. Cochetez mult cu ideea de mâncare sănătoasă și, fără să fiu adeptă, recunoscută sau habotnică, nici a rețetelor vegetariene, nici ale celor raw vegan, mă străduiesc să prepar mâncăruri pe cât de simple, pe atât de sănătoase – și dietetice, pentru mine, desigur. Dacă pot folosi alimentele crude, nepreparate termic, şi mai bine.

Așadar, cartea cea frumoasă și colorată a Ioanei vine la fix și așa mult mă bucur că o am, ca și Puștiul de-o jucărie nouă, mult dorită. De mulți ani mă bazez pe rețete încercate de alții, pe blogurile de food, pe imaginile prezentate, mna, sunt genul de om care are nevoie în bucătărie de explicații simple, clare, detaliate, ca să-mi iasă ceva bine.

Pentru mâine dimineață am pregătite pe masă banane, avocado, cacao și miere… hmm, ce-o să iasă de-acolo vedeţi în imaginea de mai sus, abia aștept gustarea sănătoasă şi delicioasăăă de dimineață!!! O să urmeze după aceea tortul de ciocolată raw vegan a cărui reţetă am studiat-o azi, vedeți, sunt, deocamdată axată pe ciocolată, mi-o fi tare dor, cred, de-o infuzie de stare de bine… dar reţete faine mai sunt multe şi o să vă mai arăt câteva…

Nu vă întreb despre părerile voastre legate de vegetarism sau moda raw vegan… mai bine spuneţi-mi, cât de mult credeţi că ne influenţează în alegerile pe care le facem modul în care sunt prezentate nişte reţete? Nu-i aşa că atribuim gusturi delicioase imaginilor realizate frumos? Numai uitaţi-vă la poza de mai sus…

(pozele le-am luat de pe blogul Ioanei, tot acolo găsiţi povestea frumoasă a acestei cărţi şi modalitatea prin care puteţi să o procuraţi!)

Like'' 2 bloggers like this

...or just post a reply first, if logged in.