Fă dragoste în bucătărie, de Ioana Budeanu!
E o carte… ahh, e o carte de bucate, cu reţete minunate!!! N-ați zice? Vă spun eu, e un titlu mai mult decât potrivit, răsfoind-o înţelegi!
Azi am primit cartea, azi mi-am procurat ingredientele pentru prima rețetă a la Ioana, bloggerul de travel cu abilități surprinzătoare de chef în bucătărie! E drept, trebuie să recunosc, mi-am dorit cartea ei de când a lansat-o. Fotografiile de prezentare, ideile de rețete, combinațiile, toate mi-au stârnit interesul și abia așteptam să o parcurg! Și numele, ce să mai zicem de nume? Fă dragoste în bucătărie, îmbie într-un mod așa special la satisfacerea papilelor gustative…
Nu-s un maestru în bucătărie, asta e clar. Dar mămică de Puști în creștere fiind, mă văd de multe ori nevoită să înventez lucruri noi, atrăgătoare, să-l fac să mănânce cu plăcere alimente diverse. Cochetez mult cu ideea de mâncare sănătoasă și, fără să fiu adeptă, recunoscută sau habotnică, nici a rețetelor vegetariene, nici ale celor raw vegan, mă străduiesc să prepar mâncăruri pe cât de simple, pe atât de sănătoase – și dietetice, pentru mine, desigur. Dacă pot folosi alimentele crude, nepreparate termic, şi mai bine.
Așadar, cartea cea frumoasă și colorată a Ioanei vine la fix și așa mult mă bucur că o am, ca și Puștiul de-o jucărie nouă, mult dorită. De mulți ani mă bazez pe rețete încercate de alții, pe blogurile de food, pe imaginile prezentate, mna, sunt genul de om care are nevoie în bucătărie de explicații simple, clare, detaliate, ca să-mi iasă ceva bine.
Pentru mâine dimineață am pregătite pe masă banane, avocado, cacao și miere… hmm, ce-o să iasă de-acolo vedeţi în imaginea de mai sus, abia aștept gustarea sănătoasă şi delicioasăăă de dimineață!!! O să urmeze după aceea tortul de ciocolată raw vegan a cărui reţetă am studiat-o azi, vedeți, sunt, deocamdată axată pe ciocolată, mi-o fi tare dor, cred, de-o infuzie de stare de bine… dar reţete faine mai sunt multe şi o să vă mai arăt câteva…
Nu vă întreb despre părerile voastre legate de vegetarism sau moda raw vegan… mai bine spuneţi-mi, cât de mult credeţi că ne influenţează în alegerile pe care le facem modul în care sunt prezentate nişte reţete? Nu-i aşa că atribuim gusturi delicioase imaginilor realizate frumos? Numai uitaţi-vă la poza de mai sus…
(pozele le-am luat de pe blogul Ioanei, tot acolo găsiţi povestea frumoasă a acestei cărţi şi modalitatea prin care puteţi să o procuraţi!)
Pentru mine,personal , modul in care arata si se prezinta o reteta , intr-o carte de bucate sau chiar si intr-o reteta virtuala , cu poze virtuale , conteaza cam 75% din dorinta mea de a o testa.Poate contine matraguna si soricioaica
, daca arata frumos si e asamblata cu bun gust si arta , trebuie sa o incerc si eu.Se stie clar ca pofta de a manca ceva o da , in primul rand , simtul vazului si apoi simtul mirosului…
Am vazut si eu siteul si am inteles ca se trimite online ,cartea , in urma achitarii valorii sale.Mi se pare o carte faina si titlul ii da toata savoarea
Ana, cartea chiar e impresionantă, rețete faine și imagini… ahh, exact cum zici tu. Ele dau tonul…
Zi faină de weekend să fie!!!
Multumesc…sa aveti si voi zi excelenta!
Apropo de raw, vegan, eu zic si am zis-o intotdeauna ca cel mai bun este echilibrul
Atata timp cat consumam alimente dversificate si cu masura, e ok. ma rog, cat se poate de ok, caci oricum nu mai avem incredere in nimic din ce se gaseste pe rafturile supermarket-urilor, din pacate.
Clar, sunt perfect de acord, echilibrul e cheia! Cred sincer că nu e musai să renunți la absolut orice mică plăcere – fie ea chiar McDonalds
– dacă reușești să menții un echilibru. Dar nu e ca și cum ne iese treaba asta, altfel, ce rost ar mai avea veșnicele diete, interdicții, frustrări & etc? 
Pupici!!!
Va multumesc mult
Intotdeauna m-am bazat pe ideea de echilibru (si in bucatarie, si in viata). Lucrurile bune sunt simple. Arata bine. Sunt gustoase. Sunt naturale. Poti manca bine si sanatos fara sa te complici inutil. De aceea am scris aceasta carte. Sa arat ca in bucatarie se pot crea adevarate minuni, daca gatesti cu dragoste. Daca prepari acele meniuri care te atrag, care iti bucura inima si care sunt “cerute” de corpul tau.
Pingback: 60 de rețete unice care îți vor salva Masa de Paște | Luxury Adventure